Пасхальное песочное печенье
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Творожное печенье в ягодной глазури - мечта любителей клубники. Этот рецепт я подсмотрел пару лет назад у одного из моих коллег по кондитерке, но долго не решался рассказывать о нём на Дзене. Главным образом потому, что в оригинальном рецепте используется сыр рикотта - продукт прямо скажем, не дешевый и в современных отечественных магазинах почти начисто отсутствующий. Но в такой серый день как сегодня хочется испечь что-то яркое и необычное, Поэтому я вспомнил этот симпатичный и очень простой рецепт домашнего печенья - очень нежного, мягкого и маслянистого Готовим вместе с Машей Маковецкой.
Взбейте миксером сливочное масло, сахар и ванилин. Добавьте муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и взбивайте до однородной консистенции. Влейте молоко и ещё раз хорошо перемешайте. Раскатайте тесто и вырежьте из него кружочки или фигурки желаемой формы. Пока готовое печенье остывает, сделайте глазурь.
